ジャパンケーキショーに行ってきました。

ジャパンケーキショー2日目に行ってきました。

2年前にこのものすごいイベントのことを知り

来年こそはと思っていてのに、

前回は終わってから思い出して

せっかく東京に住んでるのだから

行かなきゃもったいない。

今年こそはと去年、

スケジュール帳を買った時

すぐ10月のページに書きました。

まぁ結局学校の授業で行きました。

2時間もいられなかったんですが、

すごかった…。

飴がすごくいいなぁと思いました。

ガラス細工みたい。

写真撮影OKだっけど、

のっけるのはだめらしい…。

家で母に見せたらすごく喜んでた。

生が一番だけど！！！！

5階4階が作品の展示フロア、

2階がケーキが食べられる喫茶。

3階は企業ブースでした。

チョコの試食、

チーズの試食、

生クリームの試食、

リキュール、包材、レシピ本にショーケース

いろんな企業が出店してました。

チョコレートの試食！！

チョコの型の紹介だったのかな…？

カタログはこんなかんじ。

でもチョコはフツーにガナッシュとか入ってたし

ショコラティエ〜〜！ってかんじのやつだった。

おいしかった…

これはカルピスの会社が作った

生クリームのブース。

40%なのにさっぱりしてた。

おいしかった〜〜。

さらに、製菓用品も売ってた。

このシリコン型、1個1,000円！

やす！！！！！！！安すぎ！！！！

2個買いました。

欲を言えばドーム型が欲しかった。

本当に楽しい一日だった…。

ケーキが食べられなかったのは残念だけど、

細工物も生でみられたのがとてもよかった。

でもあんだけすごい作品があるのに、

賞をもらえるのはほんの一握りって…

コンテストの過酷さを垣間見た。

来年はじっくりみたいな〜〜！