11/23 第26回食べ歩き in神楽坂
学校の文化祭の準備日でした。
予定より早くおわって
みんなでどこか行こうということになり、
以前話していた神楽坂の
ATELIER KOHTAへ向かいました。
なんか前にも記事書いたような
書いてないような…
金曜日の2時頃、
お店には1組お客さんがいるだけで
すぐ入れました。
季節限定のものだとイチジクとか梨とか
ブドウ、栗がありました。
自分は食べログで見た
ブルーチーズのフレンチトーストを。
目の前で作ってくれます。
出来立てのフレンチトースト✨
4人で行って1人1個づつ頼みました。
でも全部同じタイミングでサーブされます。
すごーい…
一番最初にパンを液に浸して、
フライパンでさっと焼いてから
たぶんオーブンに入れてます。
とろんとした食感!
めちゃくちゃおいしい。
家で作るのはグズグズって感じだけど
全く違うー!
ソースがブルーチーズなんだけど、
絶妙というか…
蜂蜜がかかってて、
白雪ピザみたいな感じ。
蜂蜜とチーズは鉄板だけれども、
大人の味がする。
ちょっと塩っ気のあるデザート。
ワインと絶対合うと思う…。
これにかなりお酒のきつい
ワイン?のジェラートがつくんだけど
お酒苦手か聞かれて、
バニラのアイスに変更してもらった。
口休めにアイスがたまんない。
本当はショーケースのケーキか
もう一皿デザート頼もうかと思ってたけど、
フレンチトーストで満足ー!
次は次は
神楽坂のデザートコース食べたいよ。
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